В России отмечен рост продаж кондитерских изделий и снеков

В России отмечен рост продаж кондитерских изделий и снеков

По итогам прошлого года кондитерские изделия и снеки стали одним из самых быстро растущих сегментов рынка торговли товарами повседневного спроса (FMCG), следует из данных потребительской панели GfK. При этом названные товары оказались единственным сектором на продовольственном рынке, где в последнее время увеличивалось домашнее потребление.

В натуральном выражении положительная динамика отмечается в сахаристых кондитерских изделиях (плюс четыре процента), шоколадных изделиях (5), мучных кондитерских изделиях (6). Наибольший вклад в рост рынка внесла именно категория снеков, которая по своему обороту сопоставима с шоколадными и мучными кондитерскими изделиями и показала значительный прирост в как в натуральном, так и в стоимостном выражении (плюс шесть и 13 процентов соответственно).

Расширяется потребление как соленых, так и натуральных снеков. На волне интереса к здоровому образу жизни активно росли продажи таких продуктов нового поколения – варианты для ЗОЖ-потребителей, удобные снеки для индивидуального потребления и в компании. Самыми быстрорастущими сегментами по итогам прошлого года стали тортильи или кукурузные чипсы (плюс 62 процента), а также злаковые/фруктовые батончики (26). Крупнейшая категория рынка снеков – картофельные чипсы – выросла на 13 процентов в натуральном выражении.

Другие категории – крекеры, семечки и сушеная рыбка/кальмары – растеряли свои позиции. Одной из причин снижения их популярности называются изменения в стиле жизни россиян, которые наблюдались в последние два года: интерес к новым снекам и активный рост потребления вне дома. Как отмечается, общемировая ситуация последнего времени может внести свои корректировки в предпочтения в пользу увеличения домашнего потребления. Напомним, что в России резко выросли онлайн-продажи продуктов.

« Ранее
Далее »

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *